Недавнее содержимое от AlexPetrov
-
Мясо вяленое к пиву своими руками
Пару-пройку лет назад тоже увлекся этим делом. Куски действительно можно брать любые. Но вкуснее из говядины все таки получается. Я беру большой кусок говядины и нарезаю из него бруски тольщиной см по 6. остатки идут на тушение. Сушу не в холодильнике, а на балконе примерно при 18 градусах...- AlexPetrov
- Сообщение №13
- Форум: Делаем запасы
-