• Дорогой друг! Ты не зарегистрирован у нас на форуме.

    Возможность просмотра многих тем требует регистрации на форуме.

    Не поленитесь - зарегистрируйтесь, затратив всего несколько минут.


    Администрация Абырвалг.НЕТ

Экстримальная походная кухня.

Abirvalg

Батька наш Мандела и ЮАР нам мать
Зарегистрирован
Сообщения
105,952
Реакции
426,720
Баллы
135
мало ли что...
кухня полевая все ж..
и так...
нужен ежик.. желательно не совсем старый..
шкуру снимаем(получается потом беретка)
тушку разделываем и в котелок... мясо волокнистое и хорошо разваривается. псиной и тд - пахнет только шкура.!
рецепт проверенный...
естественно в обычном походе есть ежиков не стоит...:blush:
 

vshtork

Камышовый Кот
Зарегистрирован
Сообщения
2,167
Реакции
1,794
Баллы
135
Ракушка перловицица

Ракушка перловицица колем вырезаем только ноги на прутик как шампур на угли ,солим если есть, тоже экстремально, но съедобно

Володь а рецеп Йожига не с казахских ли степей?
 

Lastonogiy

ʁɔvʎнdǝʚǝdǝu dиW
Зарегистрирован
Сообщения
1,981
Реакции
2,791
Баллы
135
Ну и дальше: лягушачьи лапки, гадюки...
 

Водяной 2002

Баламут и пьяница
Зарегистрирован
Сообщения
1,537
Реакции
2,179
Баллы
0
Рогоз

А помните в детстве (ну по крайней мере в моем) трава по берегам речек озер , с толстыми зелеными стеблями
Вырываешь такую с корнем а он аж белоснежный и запах приятный , и ешь его ешь - наесться не возможно - он и вкусный и полезный и питательный , матушка все понять не могла , сына весь день а то и два , дома нет , денег на еду нет , а приходит и нос от еды воротит.
Так только потом узнал что Рогоз называется, и в корне его есть Крахмал, белок и сахар.
 

Zahar

Проверенный
Зарегистрирован
Сообщения
3,368
Реакции
18,953
Баллы
0
мало ли что...
кухня полевая все ж..
и так...
нужен ежик.. желательно не совсем старый..
шкуру снимаем(получается потом беретка)
тушку разделываем и в котелок... мясо волокнистое и хорошо разваривается. псиной и тд - пахнет только шкура.!
рецепт проверенный...
естественно в обычном походе есть ежиков не стоит...:blush:
Для профилактики туберкулеза самое то.Меня просили както наловить.Несогласился.Пускай живут.
 

Abirvalg

Батька наш Мандела и ЮАР нам мать
Зарегистрирован
Сообщения
105,952
Реакции
426,720
Баллы
135
Володь а рецеп Йожига не с казахских ли степей?
нет.. йожеги наши...лесные:blush:
по перловице.. ел.. нормально.. только ножки на шампкриках жарил... съедобно.
 

Abirvalg

Батька наш Мандела и ЮАР нам мать
Зарегистрирован
Сообщения
105,952
Реакции
426,720
Баллы
135
А помните в детстве (ну по крайней мере в моем) трава по берегам речек озер , с толстыми зелеными стеблями
Вырываешь такую с корнем а он аж белоснежный и запах приятный , и ешь его ешь - наесться не возможно - он и вкусный и полезный и питательный , матушка все понять не могла , сына весь день а то и два , дома нет , денег на еду нет , а приходит и нос от еды воротит.
Так только потом узнал что Рогоз называется, и в корне его есть Крахмал, белок и сахар.
угу..
еще - корень лопуха.. по вкусу - вкуснее кочерыжки капустной.
 

Nillmo

Проверенный
Зарегистрирован
Сообщения
1,416
Реакции
248
Баллы
0
Вот вас пробило на "ботву". Давайте про мясо...
 

Abirvalg

Батька наш Мандела и ЮАР нам мать
Зарегистрирован
Сообщения
105,952
Реакции
426,720
Баллы
135
воробьи,голуби,вороны

воробьи и голуби вкусные..
ворона - нет..:blush:
 

SERGO_podvoh

Активный участник
Зарегистрирован
Сообщения
269
Реакции
191
Баллы
0
цапля

Бывалые охотники предупреждали, что цаплю есть не стоит :biggrin:
 

RAIL

8927пять664940 Раиль
Зарегистрирован
Сообщения
2,927
Реакции
27,832
Баллы
113
енот

Несколько раз готовили и ели енота.Очень даже не плохо получалось,только мясо нужно предварительно замочить на часок и обязательно срезать весь жир,иначе есть будет просто невозможно. Кстати жир янота оч. полезен для больных туберкулезом.
 

Rusya

Проверенный
Зарегистрирован
Сообщения
13,745
Реакции
18,188
Баллы
0
..ворона - нет..:blush:
А почему? В кенигсберге, по рассказам, в лучших ресторанах, говорят, подавали... деликатесом считалась...
А куршы, вроде, бочками солили их...:mosking:
 

Grower

Проверенный
Зарегистрирован
Сообщения
13,656
Реакции
22,983
Баллы
0
А помните в детстве (ну по крайней мере в моем) трава по берегам речек озер , с толстыми зелеными стеблями
Вырываешь такую с корнем а он аж белоснежный и запах приятный , и ешь его ешь - наесться не возможно - он и вкусный и полезный и питательный , матушка все понять не могла , сына весь день а то и два , дома нет , денег на еду нет , а приходит и нос от еды воротит.
Так только потом узнал что Рогоз называется, и в корне его есть Крахмал, белок и сахар.
И у меня в детстве в рационе была эта трава))))

Ещё вот этих штук ел, тоже съедобно
 

Abirvalg

Батька наш Мандела и ЮАР нам мать
Зарегистрирован
Сообщения
105,952
Реакции
426,720
Баллы
135
так это и есть перловицы.. во их ножки(чего вылазит:blush:) и это.. есть надо:drinks:
 

Водяной 2002

Баламут и пьяница
Зарегистрирован
Сообщения
1,537
Реакции
2,179
Баллы
0
муравьи.витамины.обеззараживание воды

В принципе сильно проголодавшись можно найти муравейник (лесные муравьи) , взять травинку и засунуть в муравейник на 5 - 10 мин. потом вытащить и слизать с нее муравьиную кислоту и так несколько раз (пока муравьи самого не сожрут:mosking:) - особо не наешься но витаминный балланс поправишь как пить дать. Ну а если совсем быть не брезгливым - то муравьиные яйца это самое то что надо. Только сидеть наслаждаться и смаковать не стоит - родители блин очень мстительные:spiteful:

P.S.Для обеззараживания воды применяют таблетки пантоцида из расчета на флягу одна таблетка. Если вода мутная, опускают две таблетки. Вода пригодна для питья через 40 - 50 мин.
 
Последнее редактирование:

Rusya

Проверенный
Зарегистрирован
Сообщения
13,745
Реакции
18,188
Баллы
0
зайцы

Как-то в одной поездке нечего стало кушать(собирались на пару дней, а погода стояла замчательная и решили остаться еще на пару) и водка кончилась...почему-то... Поехали с лесного озера в близлежащую деревню. Темно, зайцы носятся как ужаленные, один, второй, третий, на четвертом пришла шальная мысль, купить водки побольше, еды поменьше и давай гоняться за зайцами. Короче, жаль конечно зайца, но так как не охотник, наверное получилась экстремальная закуска и очень вкусная...
 
Последнее редактирование:

31337

Мозголом от П.О.
Команда форума
Сообщения
8,319
Реакции
25,155
Баллы
135
дождевые черви

Обычные дождевые черви - чистый белок. Только предварительно все дерьмо из него выдавливаешь, если сильно опасаешся бактерий, можно окунуть в водку. С солью даже вкусно.
 

Zahar

Проверенный
Зарегистрирован
Сообщения
3,368
Реакции
18,953
Баллы
0
Обычные дождевые черви - чистый белок. Только предварительно все дерьмо из него выдавливаешь, если сильно опасаешся бактерий, можно окунуть в водку. С солью даже вкусно.
Видел как их их в соленой воде замачивают.Но все равно их есть не буду:bad:
А вообще для всех этих деликатесов надо быть китайцем :biggrin:
И будет тебе щастье.
 
Сверху