- Сообщения
- 1,025
- Реакции
- 7,937
- Баллы
- 0
Братья и сестры!!!
Я- сын потомственного рыбака-любителя,который стал уже на ВОСЬМОМ десятке жизни своей- СУПЕРПРОФЕССИОНАЛОМ.
Батя научил меня многим рыболовным хитростям(царствие ему Небесного,его уж не со мной более пяти лет!)
Именно он,мой отец,научил меня варить вкуснейшую уху,жарить рыбу на разный вкус,- типа "сухарики","сочная" и т.д....
Когда я из рыбака,его ученика,перетрансформировался в "подвоха",и стал приносить домой более "приятные желудку" сорта рыб,нежели,чем добывают(не во зло!!!)-"пингвины" ,т.е. сухопутные рыбаки,он,отец,как-то решил преподать мне урок "высшей рыбной кулинарии" - Пельмени из мяса сома.
К моему:diablo::diablo::diablo:сожалению,я,то ли из гордости,то ли из тупости своей не спросил батю,как он их сделал...
Единственое,что я помню,что- он туда вроде бы сало свиное(в фарш) подмешивал..
И вообще.. Поделитесь рецептами,пожалуйста!!!
Именно- пельменями из рыбы,либо что-то,что связано с тестом и рыбой.
Жирное(свинину и т.д.)мне запретили врачи,а вот рыбно-среднежирное,наверняка,не помешает...
Буду рад и признателен за вкусные рецепты! Да и не только я!!!:drinks::bayan::drinks:
Я- сын потомственного рыбака-любителя,который стал уже на ВОСЬМОМ десятке жизни своей- СУПЕРПРОФЕССИОНАЛОМ.
Батя научил меня многим рыболовным хитростям(царствие ему Небесного,его уж не со мной более пяти лет!)
Именно он,мой отец,научил меня варить вкуснейшую уху,жарить рыбу на разный вкус,- типа "сухарики","сочная" и т.д....
Когда я из рыбака,его ученика,перетрансформировался в "подвоха",и стал приносить домой более "приятные желудку" сорта рыб,нежели,чем добывают(не во зло!!!)-"пингвины" ,т.е. сухопутные рыбаки,он,отец,как-то решил преподать мне урок "высшей рыбной кулинарии" - Пельмени из мяса сома.
К моему:diablo::diablo::diablo:сожалению,я,то ли из гордости,то ли из тупости своей не спросил батю,как он их сделал...
Единственое,что я помню,что- он туда вроде бы сало свиное(в фарш) подмешивал..
И вообще.. Поделитесь рецептами,пожалуйста!!!
Именно- пельменями из рыбы,либо что-то,что связано с тестом и рыбой.
Жирное(свинину и т.д.)мне запретили врачи,а вот рыбно-среднежирное,наверняка,не помешает...
Буду рад и признателен за вкусные рецепты! Да и не только я!!!:drinks::bayan::drinks: