- Сообщения
- 9,651
- Реакции
- 34,456
- Баллы
- 135
Продукт: Количество продуктов на 4 порции
1. Соль поваренная 5 грамм
2. Перец черный 3 грамма
3. Белая рыба 700 грамм
4. Петрушка 2 столовые ложки
5. Масло сливочное несоленое 50 грамм
6. Сок лимонный 1 столовая ложка
7. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) 30 грамм
8. Сухари панировочные 50 грамм
9. Цедра лимона 30 грамм
10. Сыр твердых сортов 25 грамм
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Перец черный по вкусу
3. Белая рыба филе
4. Петрушка порезанная
5. Сухари панировочные можно хлебные крошки
Приготовление
1. Смешать хлебные крошки с тертой цедрой лимона, тертым сыром, петрушкой, солью и перцем. Приправить филе белой рыбы.
2. Обжарить в небольшом количестве масла до мягкости. Перевернуть и посыпать смесью с крошками.
3. Поставить сковороду под горячий гриль на 2-3 минуты.
4. Добавить сливочное масло с соком лимона. Растопить в сковороде с рыбой и подавать.
1. Соль поваренная 5 грамм
2. Перец черный 3 грамма
3. Белая рыба 700 грамм
4. Петрушка 2 столовые ложки
5. Масло сливочное несоленое 50 грамм
6. Сок лимонный 1 столовая ложка
7. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) 30 грамм
8. Сухари панировочные 50 грамм
9. Цедра лимона 30 грамм
10. Сыр твердых сортов 25 грамм
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Перец черный по вкусу
3. Белая рыба филе
4. Петрушка порезанная
5. Сухари панировочные можно хлебные крошки
Приготовление
1. Смешать хлебные крошки с тертой цедрой лимона, тертым сыром, петрушкой, солью и перцем. Приправить филе белой рыбы.
2. Обжарить в небольшом количестве масла до мягкости. Перевернуть и посыпать смесью с крошками.
3. Поставить сковороду под горячий гриль на 2-3 минуты.
4. Добавить сливочное масло с соком лимона. Растопить в сковороде с рыбой и подавать.