Форум Абырвалг.НЕТ - подводная охота, дайвинг, туризм Партнеры социальной сети Абырвалг.НЕТ Возрастное ограничение

Вернуться   Форум Абырвалг.НЕТ - подводная охота, дайвинг, туризм > Жизнь > Кулинария > Напитки

Важная информация

Напитки Алкогольные и безалкогольные напитки на каждый день и праздники

 

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 25.12.2009, 00:12   #21
alfy
Балтийская кибер Амазонка
pm
 
Аватар для alfy
По умолчанию

Русь, ну я у тебя рецепт в процессе детально выпытывать буду)))))) Заинтриговал, блин)))))) Хорошо Костас сейчас не видит, а то бы уже точно душу вынул что б приготовила поскорее)))))))))
Меню: калининградская особая (на Василевского?)
Клюква замороженная.
Каркаде есть)))
Мед (Полесский вроде) остался прошлогодний, уже хорошо захаренный... подойдет?
  Ответить с цитированием
Cказали Cпасибо:
Rusya (25.12.2009)
Старый 25.12.2009, 00:16   #22
ole rou
Местный
pm
 
Аватар для ole rou
По умолчанию

Домашнее уиски:розливное пиво,самое крепкое,перегоняется обычным образом,+жжёный сахар(ирландский вариант),или жёлуди(шотландский вариант).От Black Label не отличишь.Только,бл...дь,всё время почему-то разное получается....
  Ответить с цитированием
Сказали Спасибо:
Iboleet (30.04.2010), Rusya (25.12.2009)
Старый 25.12.2009, 00:26   #23
Rusya
Местный
pm
 
Аватар для Rusya
По умолчанию

Алена, все верно! Но раз мед уже "встал" - то трясти придется почаще)))
OLE_ROU,
температурный режим не выдерживаешь!)))
И все хотел спросить "за" ник) - это скандинавский дед мороз?, але шо?
Да и пиво теперь - гуано полное - порошковое!!!

Последний раз редактировалось Rusya; 25.12.2009 в 00:29..
  Ответить с цитированием
Cказали Cпасибо:
alfy (25.12.2009)
Старый 25.12.2009, 00:56   #24
Rusya
Местный
pm
 
Аватар для Rusya
По умолчанию

Воспоминания детства одолели))
Приезжал в деревню к бабке на все лето и там знакомился с различными напитками сызмальства)))
На фоне всеобщего деревенского пьянства, когда гнали в каждой избе, порой не давая даже браге настоятся и выпивали ее не доходя до "процесса" т.к. не в терпеж! С особой завистью, облизываясь, проходили многие местные аборигены мимо бабы с дедом избы - знали, что графин с самогоном стоит всегда на столе! Дед выпивал по одной рюмке на завтрак, обед и ужин.. Просто не могли понять, как это так чтобы "стояло"!
Бывали и рейды, отлавливали, наказывали! Раз летом топиться печь - дымок над трубой - что-то не ладно - а запах не перепутаешь ни с чем)) И если, хозяин "дымка" никогда не ходил за грибами(их сушили в печках) - то значит, не хлеб печет - можно брать!! Поэтому многие гнали в банях!)) - Типо, в неурочный день решил помыться)))
  Ответить с цитированием
Сказали Спасибо:
31337 (25.12.2009), Натка (22.06.2016), Она (27.02.2010)
Старый 25.12.2009, 07:23   #25
UrSanych
Местный
pm
 
Аватар для UrSanych
По умолчанию

Вместо дрожжей лучше использовать пророшенную пшеницу , выход поменьше ,зато на вкус приятнее. А если еще очистить ,как писал Джони молоком,яйцом,марганцовкой, еще медом, солью, древесным углем и отправить на вторичную перегонку , предварительно разбавив 1:2 с водой (попытки перегнать в чистом виде для поднятия градуса заканчиватся приездом пожарных и участкового). При желании получить ароматизированный продукт надо в нашу смесь добавить цедру лимона или апельсина ,пучек мяты или аниса ,великолепный аромат дают ветки черной сородины. Конечный продукт чист и прозрачен как слеза и с нужным нам ароматом или без. Тот который без, можно и настоять.
1.Один горький перчик на бутылку(чем дольше стоит тем ядреней становится).
2.Клюкву и каркаде от Rusya можно заменить на любые ягоды.
3. Травы ,кора , орехи - тут меру надо знать, от настойки до бальзама один шаг, а это уже лекарство: его литрами пить этож какое здоровье нужно иметь?
__________________
Водолазу жить нельзя , по поверхности скользя!
  Ответить с цитированием
Сказали Спасибо:
Iboleet (30.04.2010), Matvej (29.12.2009), Rusya (25.12.2009)
Старый 25.12.2009, 07:32   #26
Екатерина
Местный
pm
 
Аватар для Екатерина
По умолчанию

С незапамятных времен, когда я ещё не знала ЧТО это такое.... Мама делала "Вкусняшку для взрослых".
Как работник медицины она использовала спирт...
Теперь можно и водку использовать.
Один большой апельсин "фаршируем" 44 - мя кофейными зернами и кладем в банку. Ту да же кладем 44 кусочка сахара и заливает 1 литром водки. Всё это дело стоит 44 дня в темном, прохладном месте.
На вечер 44 дня цедим через марлечку и пьем сей напиток в чистом виде или мешаем коктели. Мммм....
__________________
"Сидел тихо, мирно. Потом проголодался. Дальше, как в тумане"

  Ответить с цитированием
Сказали Спасибо:
pavlatka (21.01.2017), Натка (22.06.2016)
Старый 25.12.2009, 07:42   #27
Екатерина
Местный
pm
 
Аватар для Екатерина
По умолчанию

150 г. спирта, 3 банана, 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 150г. молока - ещё один рецепт из детства, когда кухонный комбайн занимал весь стол Комбайн с виду был квадратный, обычно белый, для этого коктеля использавался "кувшин", внутри крутились ножи. Кто помнит, тот поймет
Теперь уже в чашу миксера (блендера) вылить сгущенное молоко, добавить спирт, яйца, молоко и кусочки бананов.
Взбить. Процедить через сито получившуюся смесь. Вылить в красивую бутылку или графин, остудить в холодильнике и немедленно употребить!!!
Для тех кто любит бананы - бейлиз рядом не стоял
__________________
"Сидел тихо, мирно. Потом проголодался. Дальше, как в тумане"


Последний раз редактировалось Екатерина; 25.12.2009 в 08:35..
  Ответить с цитированием
Сказали Спасибо:
alfy (25.12.2009), pavlatka (21.01.2017), Rusya (25.12.2009)
Старый 25.12.2009, 08:11   #28
Rusya
Местный
pm
 
Аватар для Rusya
По умолчанию

прям Бейлиз получается)))
  Ответить с цитированием
Старый 25.12.2009, 08:14   #29
Rusya
Местный
pm
 
Аватар для Rusya
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от 31337 Посмотреть сообщение
Рецепт от физиков.. Если имеется вакуумный насос... Если в системе немног понизить давление, температура возгонки этилового спирта и сивушных масел будет различатся. Как результат, спирт возгоняется быстрее, и продукт гораздо чище и приятней. Да и процесс ускоряется. За подробностями к Питу.
Пита надо ловить.. как интересно, конструкция в смысле, его в систему всобачить)) - мысль интересная в плане попробовать...
самогонный аппарат - принцип паровоза))) - насос добавить - не уедем раньше времени???)))
  Ответить с цитированием
Старый 25.12.2009, 09:00   #30
UrSanych
Местный
pm
 
Аватар для UrSanych
По умолчанию

Вообще брагу надо греть на водяной бане , а не на огне.
__________________
Водолазу жить нельзя , по поверхности скользя!
  Ответить с цитированием

Метки
самогонные виски

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 01:41. Часовой пояс GMT +3.


Поддержка BackStage Moscow® Перевод: zCarot
Любой материал с данного сайта (форума) запрещено копировать или видоизменять без разрешения администрации сайта!
Информация и сообщения на сайте (форуме) лучше всего воспринимаются при просмотре с включенным мозгом и неутерянной адекватностью.
Медиа проекты: FM радио подводных охотников. ; Видеоканал подводных охотников.
Абырвалг.НЕТ - Все о дикой подводной охоте, диком дайвинге, диком фридайвинге и диком автотуризме
WebDive. Top100 Дайвинг - рейтинг DIVEtop Экстремальный портал VVV.RU Тиц и pr
Время генерации страницы 0.19635 секунды с 13 запросами