>

Подводная охота, дайвинг, снаряжение, туризм, развлечения и отдых!

29 марта 2014---

Делаю обычно так, не помню но тоже гдето прочитал:
Берёшь икру в истыке (плёнке), раскрываешь её так чтоб получилась как бы лента с одной стороны плёнка с другой икра /это если икра не совсем зрелая/ и зажимаешь плёнку между большим и указательным палцами одной руки, а другой тянешь за эту плёнку - икра отделяется. Перекладываем икру в сито с мелкой ячеёй (обычно пластиковая либо металлическая сетка) и готовим тузлук. Тузлук по крепости как выше, но доводим его до кипения. Ставим сито с икрой над какой-либо ёмкостью и заливаем тузлуком до верху, тутже начинаем мешать, чтоб икра не сварилась, мешать желательно какойто деревянной палочкой не полированной и не лаченной, на неё наматываются остатки плёнки. Повторяем процедуру с заливкой тузлуком 2 раза. Далее пусть икра постоит стечёт получше и перекладываем её в посуду в которой будет хранится, сверху чуть заливаем рафинированным маслом и дня на 2 в холодильник, вуаля.
Получается очень сухая зернистая икра и термически обработанная от всяких гадов.
Твой голос важен!
Голосуй за наш сайт в рейтинге:

Архив новостей
Сентябрь 2018 (6)
Август 2018 (8)
Июль 2018 (8)
Июнь 2018 (4)
Май 2018 (21)
Апрель 2018 (25)
Новое на форуме
•  Хамон своими руками
май Сегодня в 10:24
•  Дачная завалинка, об ...
Abirvalg Сегодня в 10:14
•  Погиб Андрей Турухан ...
rroman1973 Сегодня в 10:08
•  ПОдводный поиск золо ...
безумныймакс Сегодня в 09:55
•  Зелинка Юрия В
ВАИ69 Сегодня в 09:40
•  Скоро война, С кем б ...
Элиас Сегодня в 09:39
•  Мы такие разные, но ...
Abirvalg Сегодня в 09:35
•  Ружье Riffe Euro tra ...
Кубанец Сегодня в 09:14
•  Крымский мост, Мост ...
Abirvalg Сегодня в 09:14
•  Общий блог, ОНЛАЙНИЩ ...
Abirvalg Сегодня в 08:54
Полезное
Счетчики
Rambler's Top100 WebDive. Top100 Дайвинг - рейтинг DIVEtop
Экстремальный портал VVV.RU Тиц и pr
Видео

Любой материал с данного сайта запрещено копировать или видоизменять без разрешения команды сайта!
Информация лучше всего воспринимаются при просмотре с включенным мозгом и неутерянной адекватностью.
Абырвалг.НЕТ - Все о дикой подводной охоте, диком дайвинге, диком фридайвинге и диком автотуризме

По оформлению сайта, нарушении авторских прав и багам обращайтесь к администратору. По поводу общих вопросов и интересующих вас тем обращайтесь к администратору.