вообще-то это парусники :smile:
по вкусовым качествам, очень даже на уровне:wink: причем в любом виде... сашими, вяленым, в ухе, в жаренном виде, но мне лично больше всего котлетки нравятся - это нечто:blush:
с первого раза никто не может определить, что это рыбные котлеты :mosking: