Тихая охота или "грибных" дел мастера - Часть 1

[OxotNic]

Мне тут Слава (Охотник) место хорошее сдал , с черникой . Сегодня литров десять набрали . Малины пару литров , осыпается уже , только тронь . Грибов мало . Дмитровский р-н .
Посмотреть вложение 83430Посмотреть вложение 83431

п.с. Там и встретились , со Славой , в лесу , а где ещё :mosking:.

ага... встретились))):drinks:

по лисичкам с сыном ударили опять, супруга - чернику комбайнерила...

 

[Антон Королев]

Дождей не было в деревне, набрали лисичек ведро, несколько беленьких. Черники тоже под 10 литров, голубики пару литров, местные называют ее гонобобель) Первый раз услышал. Фотки не грузятся.

 

[scorpio]

доброго дня комрады!
не подскажите какова ситуация под Серпуховым?!

 

[Slavich-54]

Поехал было на микро-речку,оценить после дождей прозрак.Оказалось 1 метр есть,можно бы и занырнуть.
Да куда там, грибы полезли прямо под колёса.Это дождевики,многие их обходят.Зря!
Пришлось нырялку отложить.....Но я на велике,и собирать не во что.Думай подвох,завтра они переспеют.
Не пригодны те,у которых мякоть пожелтела,а эти "упругие шарики" самый смак.
____Словно кто-то яйца рассыпал.
Раскинув мозгами,нашёл на мусорке пакет почище и принялся за дело.Собирал твёрдые,те что в траве.
Песок в них не забивается,это большое удобство.Отрезается корешок,в остальном ломаются как зефир и на сковородку.
......

Жареные,они не чернеют как многие другие.Вкус ,аромат и цвет,как у нормальных белых грибов.
Разложенные по контейнерам,они в морозилке доживают до следующего года.
А зимой,быстро поджаренные с лучком и картошкой,напомнят лето.Весь подъезд водит носом,и глотает слюнки...

 

[OxotNic]

со вторника по сегодняшнее воскресенье на даче был, ну и ни дня без леса, как обычно... пошли белые молодые и подосиновики...

 

[OxotNic]

Жареные,они не чернеют как многие другие.Вкус ,аромат и цвет,как у нормальных белых грибов.

дождевики - хорошие и достаточно вкусные грибы, но с белыми их можно сравнить только по тому, что не темнеют при готовке... все таки у дождевика структура гриба отличается от привычных шляпочных грибов - более упругая, резинистая мякоть, да и свой особый вкус и ароматardon:

 

[Куба]

А мы сегодня тоже грибы искали, хотя не так, я грибы а блохонос клещей собирал, победа моя, 34 против пяти ))))))

 

[main_killer]

После нырялки отдохнул денёк и решил в лес сходить - проведать обстановку. Понимал что суховато в тех местах, но всё же пошел. Набрал лисичек, подосиновиков немного, маслят пару-тройку. В целом для такого сухого леса неплохо.

 

[OxotNic]

в субботу ездили в лес - лисички уже отходят, черника - тоже... но зато набрали пол-корзинки молоденьких подосиновиков... с еще нераскрытой шляпкой - самых вкусных и крепких... ну и на заросли дикой ежевики наткнулись - начала созревать как раз...

 

[Антон Королев]

Лисички лехут во мху,ведро набрали вчера,еще 10 литров черники,я уже не собирал отвез тещу с женой,не могу больше)

 

[main_killer]

Сегодня опять выбрались на прогулку в лес. Подосиновики прут - много лопухов нереального размера. Интересно, за какое кол-во времени вырастает такой гриб?

Но достаточно часто попадаются и крепыши

В общем, набрали быстренько пару корзин крепких грибочков и домой, обрабатывать урожай :smile:

А в лесу хорошо! Тишина....

 

[Juri66]

хехх...вот сегодня я прикоснулся к сюжету фильма"а зори здесь тихие",где там девчонка в трясину попала....я конечно не так зафигачился(потому как пишу тут)но ...адреналину хватил,как и накркомовских сто грамм с рождением(наверное)короче...иду по лесу финскому-горка наша,горка ваша(скстати,если кто то думает,что у финов на каждые квадратный метр леса приходитса 60 подосиновиков и 100 белых-вы глубоко ошибаетесь.Ну так вот...иду,никого не трогаю...лоси сами разбегаютса...медведи не вылазят,рыси спокойно сидят на ветках...барсуки и лисы мирно шмыгают между ног...и тут-ХУЯКС!!!по самую....выше яйтсев и чуть ниже носа....нечто .пахучее торфом и вонючее гадостью....самое прикольное-возвышенность.скальные выступы вокруг....прям почти в сказке-куда не ступишь в КПСС попадёшь...так и тут...ну извернулся каким то крендебобелем-за кусок скалы ухватился...и мысленно так мотивчик"...в горах не надёжен ни камень не лёд ни скала..."ни страха,ни мандраже или там уваже...не-полное отрицание происходящего...эт потом уже уже и мандраже и уваже...а дома и сто грам наркомовских .Понимаю-трясина..но скалы..болото ниже.наверное не всё понял про финскую природуardon:мда...а грибов я набрал-ведро подосиновиков от 5до 10см-10 литров...но это уже совершенно на другом месте и после того,как залез по...девчонкам по пояс будет в чистое озеро.прям в одежде-смыл гниль болота.Сапоги щас -оверкиль на балконе,жена тихо матритса на кухне(возитса с грибами)я тихонько сижу в тута,отчот пишу..наркомовские граммы мирно делают своё дело.сейчас ,пожалуй приму ещё полста на борт.

 

[Антон Королев]

Белые пошли,много, район Калязина. Подосиновики тоже, но на фоне белых не интересны.

 

[ВАДОН]

хехх...вот сегодня я прикоснулся к сюжету фильма"а зори здесь тихие",где там девчонка в трясину попала....я конечно не так зафигачился(потому как пишу тут)но ...адреналину хватил,как и накркомовских сто грамм с рождением(наверное)короче...иду по лесу финскому-горка наша,горка ваша(скстати,если кто то думает,что у финов на каждые квадратный метр леса приходитса 60 подосиновиков и 100 белых-вы глубоко ошибаетесь.Ну так вот...иду,никого не трогаю...лоси сами разбегаютса...медведи не вылазят,рыси спокойно сидят на ветках...барсуки и лисы мирно шмыгают между ног...и тут-ХУЯКС!!!по самую....выше яйтсев и чуть ниже носа....нечто .пахучее торфом и вонючее гадостью....самое прикольное-возвышенность.скальные выступы вокруг....прям почти в сказке-куда не ступишь в КПСС попадёшь...так и тут...ну извернулся каким то крендебобелем-за кусок скалы ухватился...и мысленно так мотивчик"...в горах не надёжен ни камень не лёд ни скала..."ни страха,ни мандраже или там уваже...не-полное отрицание происходящего...эт потом уже уже и мандраже и уваже...а дома и сто грам наркомовских .Понимаю-трясина..но скалы..болото ниже.наверное не всё понял про финскую природуardon:мда...а грибов я набрал-ведро подосиновиков от 5до 10см-10 литров...но это уже совершенно на другом месте и после того,как залез по...девчонкам по пояс будет в чистое озеро.прям в одежде-смыл гниль болота.Сапоги щас -оверкиль на балконе,жена тихо матритса на кухне(возитса с грибами)я тихонько сижу в тута,отчот пишу..наркомовские граммы мирно делают своё дело.сейчас ,пожалуй приму ещё полста на борт.

"Штирлиц" берегите себя:lol: На самом деле дело обычное, я на мотоцикле когда на вершинку в лесу забираюсь, теперь всегда газ сбрасываю, разок, пришлось даже мот бросать, и на следующие выхи вытаскивать. Есть такая тема, снизу либо глина, либо скала, вода не уходит, в ней за века перегной собирается, вот и чаша с чачей вонючей готова, потом сверху мох и травка

 

[стрелец]

Владимирская область :wink:

 

[Антон Королев]

Блин круто!

 

[main_killer]

Сегодня опять в лес ходили. Система уже :mosking: Грибников тьма, но грибов больше :wink:
В этот раз преобладали подосиновики небольшого и среднего размера

Зачастую попадались целые семьи, по три и более штук в радиусе 10 м

Это, в прочем, обычное дело для подосиновиков.
Попадались и белые

Но, к сожалению, достаточно часто встречались беленькие изъеденные червями.
Исключение составил лишь этот гигант:

оказавшийся на удивление крепеньким... но я такие не беру, мама на опыты забрала :smile:
Очень много мухоморов в этот раз, красивые такие...
Вот один из них, огромный:

Жаль, что фотки, особенно сделанные с мобильника, не передают истинного ощущения.
В общем, очередная вылазка на "тихую охоту" удалась!

 

[курон]

Буду краток. грибов как говна.

 

[OxotNic]

два дня подряд - как на работу... в лесу народа - как в метро в час пик... и все тащат полными корзинами... сегодня машину Александра 70 встретил на заветных местах)))
По грибам - белые, подосиновики, подберезовики почти все крепкие, не червивые... Сегодня нарвался на еще один вид замечательных грибов - большой гриб-зонтик... как раз в стадии нераскрывшейся шляпки - объедение просто, наравне с белым грибом, даже ароматнее, сладкий на вкус - деликатес!!! Я даже про остальные грибы забыл - все выискивал еще зонтики...
а так же просто море дождевиков - но не до них было...

 

[Abirvalg]

попробуйте зонтики быстро обжарить к сухарях