Болтовня на кухне подводного охотника

[main_killer]

Ну, иикак же без морской ухи

 

[main_killer]

Жарим кефальку

 

[main_killer]

Луфаря отдельно жарил, что бы не спалить, чешуи то нет ))

 

[main_killer]

Кефа с решётки и зубарь в аэрогриле

 

[Бобёр-людоед]

Бирюки сварились, а голавли запеклись

 

[Slavich-54]

Купи вакууматор
Не пожалеешь….

Подарили таки эту игрушку. Будем разбираться, как ею управлять. )))))))))))))) Одно не пойму, как же она ухитряется из пакета воздух убрать ????????

 

[Slavich-54]

Ну понеслось теперь тренироваться всё подряд вакуумировать. Ничего заумного, получается, как в аптеке !

 

[тайсон]

Ну понеслось теперь тренироваться всё подряд вакуумировать. Ничего заумного, получается, как в аптеке !

Посмотреть вложение 135560

Теперь можно ещё су-вид готовить))

 

[Slavich-54]

Ох и выходные получились плодотворные. Вернулись в город, как из маленького отпуска. Полный набор приключений, релакса, и весьма весомая прибавка заготовок на зиму.
Вечерний улов провёл холодную ночь на улице в ведре, а утром был "пострижен" от травмирующих колючек. Порционные пакеты с филе и наборы для ухи, построились рядками в морозилке.




Вопрос был, что бы этакого приготовить из свежатинки ? Выбор пал на щучьи котлеты. Впервые увидел, что вместо мясорубки, можно филе молоть блендером. Меньше шума, возни, чистки и мытья нескольких железок.
Для ускорения готовки вызвался начистить картошки и лука. Вытяжка не справлялась с ароматами, вызывающими слюноотделение. ... Наконец садимся трапезничать.
От добавки пюре отказался, а вторую котлету схомячил. Обменялся с роднёй поздравлениями с Днём автомобилиста.
***