Чай в пакетиках или нет?
- Автор темы Abirvalg
- Дата начала
- Сообщения
- 105,952
- Реакции
- 426,756
- Баллы
- 135
да по видео - вроде нормальный чай?:scratch_one-s_head:Чай не бывает в пакетиках.....ardon:
То, что в пакетиках чаем называть язык не поворачивается...:diablo:
хотя зеленый лучше россыпью
- Сообщения
- 15,155
- Реакции
- 55,235
- Баллы
- 135
А что там на видео? У меня не открывается...
Все равно, пакетиковый чай - это для офисного планктона.... Постоянно стебусь на работе на липтономанами...:mosking:
- Сообщения
- 105,952
- Реакции
- 426,756
- Баллы
- 135
способ заварки чая
вернее приготовления пакетиков под заварку:scratch_one-s_head:
да
чай в пакетиках - это пыль с ног пьяного старого индуса
- Сообщения
- 1,242
- Реакции
- 8,551
- Баллы
- 0
мало того что в пакетиках и сразу с молоком.....:ROFL:
- Сообщения
- 2,680
- Реакции
- 7,467
- Баллы
- 135
Не бывает столько пыли, сколько пакетированного чая. Просто много вообще подделок - смоченные ароматизатором опилки засовывают в пакетики - пейте люди добрые)))) Коллега по работе раньше работал директором по сбыту на фабрике чая (дагомыс чай). Вот он и подсадил меня на хороший чай. Естественно речь не идет о пакетиках...
- Сообщения
- 3,388
- Реакции
- 19,983
- Баллы
- 135
"Имя, сестра!" (с) В смысле - наименование, бренд, сорт - в студию!
- Сообщения
- 2,680
- Реакции
- 7,467
- Баллы
- 135
В Москве и МО не продается. Чай завозится частным порядком для презентов и друзей)))) Чай Краснодарский "Дагомыс чай" ручной сборки.
- Сообщения
- 10,709
- Реакции
- 44,368
- Баллы
- 135
Чай не хочу,а вот сиськи возьму)
- Сообщения
- 1,899
- Реакции
- 6,367
- Баллы
- 135
Может кому пригодиться, несколько лет в отпуске собираю различные травы и потом добавляю их в чай - вкусно!
Но вот о чем я, в этом году собрал Иван-чай, начитался до одури про процесс ферментации и как это вкусно ферментированый чай. Сделал небольшую партию, получилось примерно гр 200. Брату, маме отсыпал, и себе оставил часть оставил на следующий год, так как эксперты пишут чем старше тем вкуснее
Сам еще не пробовал, жду момента-под настроение, а брат звонил в восторге, сказал на следующий год нужно больше,больше, больше собиратьreved:
Но вот о чем я, в этом году собрал Иван-чай, начитался до одури про процесс ферментации и как это вкусно ферментированый чай. Сделал небольшую партию, получилось примерно гр 200. Брату, маме отсыпал, и себе оставил часть оставил на следующий год, так как эксперты пишут чем старше тем вкуснее
Сам еще не пробовал, жду момента-под настроение, а брат звонил в восторге, сказал на следующий год нужно больше,больше, больше собирать
reved:
- Сообщения
- 105,952
- Реакции
- 426,756
- Баллы
- 135
отдельной б темкой и поподробнее:drinks:Может кому пригодиться, несколько лет в отпуске собираю различные травы и потом добавляю их в чай - вкусно!
Но вот о чем я, в этом году собрал Иван-чай, начитался до одури про процесс ферментации и как это вкусно ферментированый чай. Сделал небольшую партию, получилось примерно гр 200. Брату, маме отсыпал, и себе оставил часть оставил на следующий год, так как эксперты пишут чем старше тем вкуснее
Сам еще не пробовал, жду момента-под настроение, а брат звонил в восторге, сказал на следующий год нужно больше,больше, больше собирать
- Сообщения
- 3,185
- Реакции
- 8,070
- Баллы
- 135
Может кому пригодиться, несколько лет в отпуске собираю различные травы и потом добавляю их в чай - вкусно!
Но вот о чем я, в этом году собрал Иван-чай, начитался до одури про процесс ферментации и как это вкусно ферментированый чай. Сделал небольшую партию, получилось примерно гр 200. Брату, маме отсыпал, и себе оставил часть оставил на следующий год, так как эксперты пишут чем старше тем вкуснее
Сам еще не пробовал, жду момента-под настроение, а брат звонил в восторге, сказал на следующий год нужно больше,больше, больше собирать
Добавлю от себя,все равно переносить будете
ardon: :И так сбор Иван-чая, как сообщили давным-давно мне местные, чай набирает силу в августе-сентябре,всякие сборы цветочков-это для девочек, находим следующим образом, любит горельники и сильно защелоченую землю, он многолетник, по этому поросли двух метровых молодых зеленых кустов нас не интересуют, выбираем кусты у которых стебель "кровяной", я косил косой ,а сынишка с супругой собирали, укладывал в автобокс на 420 литров,на даче уже обрабатывали, берем зелень,пух совсем не мешает, потом складываем в 10 литровые пакеты для быстрой ферментации, убираем в темное место,когда лист превратился из зеленого темн-зеленый ферментация прекращена, потом через эл.мясорубу пропускаем через самое крупную сетку,массу складываю в пластиковое ведро под крышку и убираю в теплое место на сутки с четвертью,не вздумайте переборщить с временем,иначе получится кислый силос,сушу в духовке, зеленый не нравится сушка до 70 градусов,делаю красный сушка от 90 до 120 градусов и черный сушка 150-170 градусов, прожарку контролируем помешиванием массы,храним в стеклянных банках под крышкой.
Отдельной темой хочу добавить, что обычный листовой чай необычайно меняет вкус при добавлении в него сушеного ферментированного брусничного листа.