Калорийность и состав стерлядки

[DmitryPioneer]

Народ, кто точно знает энергетический состав стерлядки и чёрной икры и ее калорийность?
Супруга «на спорте», тренер заставляет считать. В разных источниках самые разные данные, нужны достоверные.

 

[OxotNic]

По икре черной в зависимости от зрелости 230-250 в среднем будет... По рыбе все зависит от жирности популяции... Судаком корми, не прогадаешь))

 

[DmitryPioneer]

По икре черной в зависимости от зрелости 230-250 в среднем будет... По рыбе все зависит от жирности популяции... Судаком корми, не прогадаешь))

Судак само собой, полкило в день и кушает филе обычно...

 

[Трубчик]

К такому вопросу диетологов в "школе" не готовили))
Мне кажется, что если есть ложками, и без хлеба, то все будет в порядке!
Главное, без хлеба:lol:

 

[OxotNic]

К такому вопросу диетологов в "школе" не готовили))
Мне кажется, что если есть ложками, и без хлеба, то все будет в порядке!
Главное, без хлеба:lol:

...и без маслаardon:

 

[александр70]

Это полезные калории , можно есть без ограничения .
Кстати сало тоже полезно .
Где-то читал , что у стерляди 30 процентов жирности , у осётра 18 .

 

[DmitryPioneer]

Это полезные калории , можно есть без ограничения .
Кстати сало тоже полезно .
Где-то читал , что у стерляди 30 процентов жирности , у осётра 18 .

Дело не в полезности а в понимании количества потребляемой энергии и соответственно нагрузок...
В том то и дело что в разных источниках указывают количество жиров от 6 до 30 %...