сазан запеченый

[спортсмен]

1.Берем сазанчика, разрезаем его по спине, хребет, голову и хвост отрезаем!



Кладем его на смазанную ростительным маслом протвень и начинаем мариновать специями и травами!



Нарезаем болгарский перец, репчатый лук, зелень.Выкладываем все это на рыбу!



Заключительный штрих покрываем это все майонезом ровным слоем



Ставим в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180 градусов



Гдето так!!! Приятного аппетита!!!

 

[Aglaed]

Примерно как коктал делают, если так то очень вкусно, от чешуи очищал?

 

[Арсений]

Да что говорить, - шедевр! Я как-то раз поленился что-то придумывать, сазана почистил, разрезал на порционные кусочки, пол-часа помариновал в смеси кетчупа и майонеза и зажарил как шашлык на решетке. Я просто не ожидал, что получится ТАК КРУТО!!! Сазан рулит!

 

[спортсмен]

Примерно как коктал делают, если так то очень вкусно, от чешуи очищал?

Нет,чешую оставляем! В этом весь смысл-непригорает!!!:yess:
Потом легко снимается с протвиня!!!

 

[спортсмен]

Да что говорить, - шедевр! Я как-то раз поленился что-то придумывать, сазана почистил, разрезал на порционные кусочки, пол-часа помариновал в смеси кетчупа и майонеза и зажарил как шашлык на решетке. Я просто не ожидал, что получится ТАК КРУТО!!! Сазан рулит!

Согласен, тока надо снять чешую вмести с кожей!А то она получается жестковатая! А мариновать можно - тертый лук и сок лимона! Также соль, перец по вкусу. И на решотку!!!:drinks: