- Сообщения
- 3,213
- Реакции
- 18,731
- Баллы
- 135
А, перед снимком надо было наколоть! Не подумал об этом.:sorry:
что за тварь на вилке?
- Автор темы Stalker
- Дата начала
А, перед снимком надо было наколоть! Не подумал об этом.:sorry:
- Сообщения
- 4,393
- Реакции
- 22,176
- Баллы
- 135
Наверное... Какая противная рыба )))
- Сообщения
- 670
- Реакции
- 1,771
- Баллы
- 93
Дело в том, что с крылатками связана большая экологическая проблема в теплых прибрежных морях Атлантики. В частности рифы карибского моря и мексиканского залива очень страдают от нашествия крылаток. Они очень живучие и приспосабливаемые и почти не имеют естественных врагов, - по этому быстро вытесняют другую рифовую рыбу из за чего гибнет экоситема в т.ч. даже сами кораллы.
Лет 15 назад их продавали для аквариумов больше чем по 1000 $ за хвост. Теперь народ не знает что с ними делать, и акул их жрать приучают, и специально скубахантинг на них организуют (что и видно на фото). вроде даже какие то деньги под это выделялись. Вилкой их удобнее всего брать (гавайкой), днем они по щелям часто забиваются, ночью выходят.
- Сообщения
- 15,155
- Реакции
- 55,235
- Баллы
- 135
ну фиг знает, как они тикают - по мне так самая спокойная для фотосессии рыба...
вот на вскидку несколько снимков:
- Сообщения
- 1,454
- Реакции
- 3,527
- Баллы
- 0
"Сан Саныч, эти ягоды есть можно?
-Можно, только отравишься)))" (с) (Спортлото 82)
- Сообщения
- 2,175
- Реакции
- 6,388
- Баллы
- 135
Бедняга!!! Лучше не рискуй. У меня в морозилке филе щуки лежит... может выслать?(все равно ни кто ни ест) Всё лучше, чем ершей заморских хряпать....:ROFL::mosking: Думаю такого богатьства, как рыба у форумчан, вагон. Если совсем тяжко, давай клич, поможем.:smile::bayan:
- Сообщения
- 774
- Реакции
- 1,890
- Баллы
- 93
В Америке на крылаток компанию по вылову объявили, всех агитируют их ловить. На счёт премии это наврядли. Ловцы крылаток вооружаются гавайками, чтобы коралы не портить и ножницами, чтобы колючки срезать. Рыба вроде вкусная, но мелкая.
- Сообщения
- 1,606
- Реакции
- 7,641
- Баллы
- 135
И не получишь!...))))
ardon: Шо за люди такие: лишь бы сожрать кого...:scratch_one-s_head: ..))) П,С, Вместо ответа получишь погоны ВВ ( Только не Внутренние Войска, а Владимирский Варвар)....:wink:...)))
- Сообщения
- 4,393
- Реакции
- 22,176
- Баллы
- 135
И не получишь!...))))
Это почему я варвар? Не, ну ладно, может и варвар. Но считаю правильным все что добыл употребить во благо. Вот предыдущий пост говорит о том, что вроде даже кто-то пробовал крылатку. А иначе нафига её вилкой тыкать?
- Сообщения
- 4,393
- Реакции
- 22,176
- Баллы
- 135
во! нашёл! Господа, это не фугу!
Рыба-лев или полосатая крылатка считается восхитительным блюдом, заявляют в Национальном управлении океанических и атмосферных исследований США (National Oceanic and Atmospheric Administration). Ученые из управления призывают жителей на побережье Мексиканского залива употреблять этот деликатес чаще, пишет Upakovano.ru со ссылкой на The Washington Post.
В июне этого года NOAA запустило кампанию Eat Lionfish (Кушайте крылатку) с целью приостановить рост популяции этой рыбы, который отмечается у побережья Мексиканского залива и Атлантического океана в течение последних 10 лет. Естественной средой обитания полосатой крылатки является западная часть Тихого океана. В указанном районе нет других хищников, поэтому рыба свободно питается молодыми рифовыми окунями и мелкой треской. Фактически крылатка узурпировала дно и причиняет урон экосистеме.
«Существуют некоторые места, где рыба-лев полностью изменила биологическое разнообразие рифов», — рассказал Джеймс Моррис (James Morris), эколог NOAA. Ученые и активные борцы за охрану природы призывают человека вмешаться и помочь сократить популяцию полосатой крылатки. Лучший способ это сделать — кушать её как можно чаще. «Эта рыба просто великолепна», — заявляет торговец морепродуктами Шон Димин (Sean Dimin).
Фонд по изучению экосистемы рифов (Reef Environmental Education Foundation), расположенный в Ки-Ларго (Флорида), даже опубликовал кулинарную книгу рецептов и методов безопасного приготовления рыбы-льва. Это блюдо уже добралось и до Вашингтона. Во время запуска кампании NOAA, шеф-повар и сотрудник Blue Ocean Institute Бартон Сивер (Barton Seaver) представил в Смитсоновском национальном музее естествознания свою версию приготовления этой рыбы. Он угостил собравшихся закусками из сырой рыбы, маринованной в лимоне.
Рыба-лев или полосатая крылатка считается восхитительным блюдом, заявляют в Национальном управлении океанических и атмосферных исследований США (National Oceanic and Atmospheric Administration). Ученые из управления призывают жителей на побережье Мексиканского залива употреблять этот деликатес чаще, пишет Upakovano.ru со ссылкой на The Washington Post.
В июне этого года NOAA запустило кампанию Eat Lionfish (Кушайте крылатку) с целью приостановить рост популяции этой рыбы, который отмечается у побережья Мексиканского залива и Атлантического океана в течение последних 10 лет. Естественной средой обитания полосатой крылатки является западная часть Тихого океана. В указанном районе нет других хищников, поэтому рыба свободно питается молодыми рифовыми окунями и мелкой треской. Фактически крылатка узурпировала дно и причиняет урон экосистеме.
«Существуют некоторые места, где рыба-лев полностью изменила биологическое разнообразие рифов», — рассказал Джеймс Моррис (James Morris), эколог NOAA. Ученые и активные борцы за охрану природы призывают человека вмешаться и помочь сократить популяцию полосатой крылатки. Лучший способ это сделать — кушать её как можно чаще. «Эта рыба просто великолепна», — заявляет торговец морепродуктами Шон Димин (Sean Dimin).
Фонд по изучению экосистемы рифов (Reef Environmental Education Foundation), расположенный в Ки-Ларго (Флорида), даже опубликовал кулинарную книгу рецептов и методов безопасного приготовления рыбы-льва. Это блюдо уже добралось и до Вашингтона. Во время запуска кампании NOAA, шеф-повар и сотрудник Blue Ocean Institute Бартон Сивер (Barton Seaver) представил в Смитсоновском национальном музее естествознания свою версию приготовления этой рыбы. Он угостил собравшихся закусками из сырой рыбы, маринованной в лимоне.
- Сообщения
- 913
- Реакции
- 2,114
- Баллы
- 0
вилки разные бывают))) для разных целей))
- Сообщения
- 4,393
- Реакции
- 22,176
- Баллы
- 135
ну да, четырехзубая, трехзубая, велосипедная, шахматная... А может я в Египте ресторан открою?
- Сообщения
- 670
- Реакции
- 1,771
- Баллы
- 93
Хотя крылатка имеет ядовитые спинные плавники, которые могут вызывать болезненные ощущения у человека при касании, её мясо съедобно и довольно вкусное.
National Geographic описывает крылатку, как имеющую «влажное, маслянистое мясо, часто сравниваемое с мясом хогфиш, одной из самых популярных рифовых рыб, подаваемых в ресторане». Рыбаки во Флориде пытаются создать торговый рынок для крылатки, которая, в основном, попадается в ловушки для омаров, а иногда её ловят дайверы. Вслед за напористой «ешь крылаток» кампанией, запущенной Национальной администрацией по проблемам океана и атмосферы в 2010 году, многие рестораны начали включать крылатку в свои меню. Для домашних поваров также есть поваренная книга по приготовлению крылатки.
Источник http://mixednews.ru/archives/45160
Вот филе
Последнее редактирование: